L\u2019\u00e9t\u00e9 est d\u00e9j\u00e0 bien install\u00e9 et nous baigne dans un halo de chaleur. Afin d\u2019en profiter jusqu\u2019au bout des lunettes de soleil, voici 3 recettes de salades estivales…\u00a0
\n\n\n\nCe qu\u2019il faut :\u00a0
\n\n\n\n– 10 tomates bien m\u00fbres\u00a0
\n\n\n\n– 12 filets d’anchois\u00a0
\n\n\n\n– 4 \u0153ufs durs\u00a0
\n\n\n\n– 300 g de thon\u00a0
\n\n\n\n– 250 g de f\u00e9vettes\u00a0
\n\n\n\n– 150 g d’olives ni\u00e7oises\u00a0
\n\n\n\n– 4 petits poivrons\u00a0
\n\n\n\n– 1 botte de radis\u00a0
\n\n\n\n– 1 botte de c\u00e9bettes\u00a0
\n\n\n\n– 5 petits artichauts violets\u00a0
\n\n\n\n\u00c0 vous de jouer :\u00a0\u00a0Coupez les tomates en quartiers puis les \u0153ufs en rondelles. \u00c9miettez le thon et \u00e9mincez les poivrons verts, les c\u00e9bettes et les artichauts. Faites cuire les f\u00e8ves et m\u00e9langez le tout dans un grand saladier. \u00c9gouttez ensuite les tomates et ajoutez-les \u00e0 la pr\u00e9paration. Faites une vinaigrette classique et agr\u00e9mentez avec les anchois et les olives. Assaisonnez \u00e0 votre guise et servez !\u00a0
\n\n\n\nCe qu\u2019il faut :\u00a0
\n\n\n\n– 50 g de copeaux de parmesan\u00a0
\n\n\n\n– 400 g de fraises\u00a0
\n\n\n\n– 60 g de pignons de pin\u00a0
\n\n\n\n– 1/2 bouquet de basilic\u00a0
\n\n\n\n– 1 laitue\u00a0
\n\n\n\n\u00c0 vous de jouer :\u00a0Hachez grossi\u00e8rement les feuilles de laitue. \u00c9queutez les fraises et coupez-les en quatre. Hachez le basilic. Faites griller les pignons dans une po\u00eale avec de l\u2019huile d\u2019olive, ajoutez-les \u00e0 la salade, puis parsemez des copeaux de parmesan et mettez le basilic. Arrosez avec une vinaigrette classique et r\u00e9galez-vous !\u00a0
\n\n\n\nCe qu\u2019il faut :\u00a0
\n\n\n\n– Jus d’une orange\u00a0
\n\n\n\n– Jus d’un citron vert\u00a0
\n\n\n\n– 1 pomme\u00a0
\n\n\n\n– 2 avocats\u00a0
\n\n\n\n– 3 kiwis\u00a0
\n\n\n\n– 200 g de crabe\u00a0
\n\n\n\n– Deux cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’olive\u00a0
\n\n\n\n\u00c0 vous de jouer :\u00a0Coupez les avocats et les pommes en morceaux apr\u00e8s les avoir \u00e9pluch\u00e9s. Coupez les kiwis en rondelles. Pressez le citron vert et l’orange et m\u00e9langez-les avec deux cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’olive. Ajoutez le jus aux avocats, aux pommes et aux kiwis. Ajoutez le crabe et m\u00e9langez le tout. C\u2019est pr\u00eat !\u00a0
\n\n\nRafra\u00eechissez votre \u00e9t\u00e9 avec 3 recettes de salades savoureuses : une traditionnelle Salade Ni\u00e7oise, une Salade Verte aux Fraises gourmande et une exotique Salade de Crabe, Avocat, Kiwi et Pomme. Fra\u00eecheur et saveurs garanties !
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